NOM COMMUN : ABLETTE
Nom scientifique :
Alburnus alburnus
Famille :
Cyprinidés
Dénomination
:
Mirandelle,
patrouilleuse,
(ablette du latin albus =
blanc :
allusion à la blancheur des écailles, (recherchées pour faire des colliers
au 19ème siècle)
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L'ablette est un petit poisson
de rivière de taille moyenne 15 cm (12 à 25 cm) pour un poids moyen de 50 g
(20 à 50 g).
Son corps
est fusiforme avec une petite tête, un œil assez gros et une bouche oblique est orientée vers le haut
pour mieux gober en surface. Le dos gris-vert caractérise l'ablette et la couleur est blanc argenté
de ses écailles lui confère un aspect de parfait miroir, très attractif
notamment pour les brochets et sandres.
L'ablette est donc le poisson favori des pêcheurs "au mort manié", et les
écailles qui se détachent facilement du son corps en renforcent le pouvoir
attractif. Elle est aussi recherchée pour la qualité de sa chair et se
déguste en friture.
L'ablette est
bien représentée dans les cours d'eau de 2ème catégorie et son espérance de
vie est inférieure à 10 années. Elle vit en bancs dans les
eaux claires, lentes et stagnantes en surface.
Souvent en banc, elles patrouillent sans cesse mais prudemment à la surface
des rivières lentes ou des lacs en quête d'insectes et de toute nourriture
portée par les courants et le vent, comme la plupart des poissons omnivore.
Au moment de la reproduction, les ablettes forment des concentrations
importantes près des rives pour pondre leurs œufs sur les tiges des
végétaux; ils vont incuber pendant 15 à 25 jours et les alevins qui naitront
reviendront sur les mêmes lieux de pontes à l'âge adulte.
L'ablette, poisson d'été par excellence,
se pêche au coup entre deux eaux et en surface, "à la volante" ou à la
mouche.
On peut aussi pêche des ablettes de fond, souvent confondues avec les
vandoises. |